温州三垟农家乐
小岛千姿百态,小桥古朴典雅,仿古民宅驿站遍布,回廊亭台错落有致,通过艺家老三垟农家乐包间明亮的大窗户,一眼就能看到温州三垟湿地公园“昔日放舟循桔浦、轻霞入径是桃源”的美丽风光。
座落在温州三垟湿地公园内的艺家老三垟农家乐主打的是农家菜,所以用料本土且新鲜,但菜色却十分的讲究,甚至可以说时尚,并不亚于市区一些酒店的菜肴,就如同眼前的美景一样赏心悦目。
仿古高脚大红瓷碗,仿佛回到童年某个瞬间,踮起脚尖趴在桌边期待开席的那一刻。
本地鸡烧酱瓜:酱瓜算是很农家的菜色,是下饭的不二之选,但选择和本地鸡一起烧倒是十分新鲜,可谓创新之作。酱瓜微酸,口感清爽,可以去除鸡汤的油腻感,这样的搭配新奇却不别扭。
菱角炒韭菜:据说三垟一带盛产菱角, 吃过不少新鲜的,用来烧菜也是第一次看到。菱角味淡,与浓烈的韭菜恰好产生互补相应,可谓相得益彰。
清汤鱼头+剁椒鱼身:最近一年多的时间,剁椒鱼头成为继水煮鱼以后在温州声名大噪的一道名菜。这儿却反其道而行之,鱼头做了清汤反而“剁椒”了鱼身,鱼头汤汁鲜美,微辣的鱼身肉质鲜嫩,都让人欲罢不能。
老米烤全羊:大受欢迎的烤全羊一上桌就遭遇哄抢,外层酥脆可口,里层肉嫩飘香,对于饿着肚子进门的食客们极具诱惑力(当天点的是小份,所以只呈现了羊的局部)。
古香古色的门把手
店门口的河边还停放着艺家老三垟号的小游艇,也许你有兴致,可以乘船饱览湿地美丽风光呢。