传菜单 ( 传菜部划菜使用 ) 可按需设立
可以根据需要在传菜部任意设立多个传菜总单打印机。从该打印机上打印每个餐桌的上菜菜品清单,以供划菜确认。
条码管理上菜 在传菜口上放置一台电脑,即可通过扫描制作任务单上的条码来管理上菜情况。上菜管理系统可告诉操作人员每桌客人上了多少菜,还有多少没上,上次上菜是几分钟前等情况。还有上菜节奏报警,上菜超时报警,上菜顺序错误报警等功能。操作人员甚至可以选择优先为哪桌客人上菜。