餐饮前台管理系统

a)一卡在手中,权限结算一秒钟: 为了更智能化更灵活化管理前台收银结算系统模块中退菜、送菜、折扣、优惠、重新结算、报表、及相应后台管理权限,本系统专门为管理层人员引入了严格的权限管理系统,如:退菜权限、挂帐权限、重新结算权限、优惠折扣总额控制权限、送菜权限、优惠折扣权限。凡使用权限卡者,可在弹指一刷间迅速准确的完成关于权限打折、退菜、送菜、多次结算的过级操作,从而真正实现“一卡在手中,结算好轻松”。权限卡的应用,使得原来复杂的内部权限管理变得轻松自如,使得各级管理得到有效的监控。
b)桌台状态实时显示: 以非常明显的显示方式区分桌台当前状态。
c)预订操作: 查看桌台预订信息,预订抵达操作。

d)菜品快捷输入: 通过小键盘输入菜品的数字编号码、或者通过键盘输入菜品的拼单助记符,即可完成点菜操作。系统还支持助记码的模糊匹配,输单员只需要输入助记码的其中几个字符,即可迅速找到所需要录入的菜品。
e)提供点临时菜功能: 临时菜是客人点的菜品不存在于该系统中的菜品,输单员可自行输入菜品名称。
f)通知结帐: 顾客要求结帐,由值台人员在PDA(点菜机)或点菜电脑上进行通知结帐操作,通知收银台做好结帐准备.
g)界面简单、操作简便快捷: 开台、点菜、加菜、沽清、退菜、送菜、换桌、并桌、结账等功能操作简单,快速完成。可进行菜品沽清处理,所有操作终端数据时时同步。
h)可根据需要对每一桌台进行最低消费设置。
i)任意结算方式: 通过系统设置,可任意增删结算方式,结算方式各财务科目直接挂钩,有利于从财务的角度进行结算分析。
j)简单的合单拆单操作: 收银员可把多个账单合并在一起结算,也可以把一个账单拆分成多个账单分别结算,操作直观简洁。
k)灵活的权限控制、弥补管理漏洞: 后台管理系统的权限设置,可对用户的点菜、退菜、送菜、修改价格、收银、打折、重新结算等权限进行灵活的分配,从而避免舞弊行为。
l)折扣计算功能: 可根据菜品类别打折,如八折卡可对菜品打折、但不对酒水进行打折。可对单个菜品进行打折。
m)账单格式任意修改: 通过系统提供的账单设计器可满足客户的个性化账单打印格式。
n)账单修改留痕: 对于已经完成结算的账单,如果收银员加以改动重新结算,系统会产生一个重新结算的次数标志,避免舞弊行为。
o)支持折扣卡、储值卡和挂帐卡: 系统还支持店内发行的折扣卡、储值卡和挂帐卡等刷卡消费。
p)提供发票功能: 系统支持发票功能,系统可区分有开发票和未开发票的账单。
q) 前台管理提供收银班结表、菜品合计报表、营业收入汇总表三个报表: 收银班结表对每个收银员提供详细账务科目统计,菜品合计报表可对餐段或一天的菜品销售进行统计。营业收入统计报用来统计餐段或一天的详细营业状况汇总。以上三个报表可在交接班时供收银员打印上交财务。